꼬마미노의 비트코인 주식 그리고 일상이야기

냉장고를 부탁해 이원일 셰프의 알콤달콤 디저트 요리

재료는 복숭아맛 술 딸기맛 술 레몬맛 술 달걀8개  

크루아상 딸기 초콜릿과자 .설탕2스푼씩 입니다.

1.달걀 노른자만 분리해 두개의 볼에 나눠 담는다 4개정도씩 담은거같아요.

2. 복숭아맛 딸기맛 술을 넣고 끓여 졸인다.

3.달걀노른자가 담긴 두개의 볼에 설탕을 넣고 거품기로 섞는다 두스푼씩

4.두개의 볼에 각 각 볷ㅇ아맛 술 레몬맛 술을 넣고 섞는다.

믹서 해주면 됩니다.

5.크루아상을 반으로 잘라 토스트기에 굽는다.

6.버터를 두른팬에 토스트한 클아상을 한번 더 굽는다.

7.졸인 복숭아 딸기맛 술을 볼에 담고 구운 크루아상을 찢어 넣어 적신다.

8.찍은 크루아상을 컵에 담고 복숭아맛 술로 만든 소스를 얹는다.

이원일 셰프의 냉장고를 부탁해 디저트 였씁니다.

정호영 셰프의 우동 노미! 냉장고를 부탁해

오늘은 우동 노미를 만들수 있는 폿팅을 하겟습니다.

일단 재료는  : 콜라 달걀1개 불고기용 소고기 인스턴트우동입니다.

일본식 전통요리 스키야키랑 비슷하다고 하네요.

1.불고기용 소고기에 콜라를 부어 재운다.

2.양파를 굵게 채썰고 대파는 칼집을 낸 후 적당한 크기로 썬다

3.기름을 두른 패네 썰어둔 양파와 대파를 굽는다.

냉장고를 부탁해 우동 노미 소스 만들기

1.콜라 맛술 간장 설탕을 2:2:1:1 비율로 끓여서 불고기 양념을 만든다.

5.냄비에 인스턴트 우동을 끓인다

이때 우동은 양념이 베어있지 않은 우동을 사용 하시면 됩니다

왠지 너구리로 해도될거 같은느낌? ㅎㅎ

6.콜라에 재워둔 불고기용 소고기를 석쇠에 넣고 굽는다.

토치로 합께 굽는다.

7. 팬에 구운 불고기와 전골 양념을 넣고 끓인다.

8.당근과 청양고추를 썰어 넣고 함께 끓인다.

9.달걀 노른자를 분리해서 따로 담는다.

10.구운양파 대파를 전골용 냄비에 깔고 양념과 함께 끓인 불고기를 담아 다시 한번 끓인다.

11.완성 계란은 고기를 찍어 먹으라고준비한거네요^^

냉장고를 부탁해 정호양 셰프의 우동노미 였습니다.